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Alimentazione e iperuricemia: la soluzione è nel piatto!

L’acido urico, spesso sottovalutato, può causare numerosi problemi alla salute. Se non viene smaltito correttamente dal nostro organismo, può accumularsi nel sangue e innescare l’iperuricemia, una condizione che può portare a patologie come nefropatie, calcoli renali e gotta. (altro…)



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Acido urico e dieta: come prevenire o migliorare condizioni di iperuricemia?

L’acido urico è il prodotto finale del metabolismo delle proteine, viene prodotto dalla scissione delle purine e un suo aumento, nel sangue, può essere legato a condizioni come gotta, disfunzioni renali, eccessiva assunzione di alimenti ricchi di purine o tumori a carico del sangue. (altro…)